Andreas Besser kot diplomirani biolog in izkušeni vodja obratov na področju okoljske tehnologije tudi pri svojem hobiju ceni najsodobnejše sestavine. Zaradi tega je odprt za tehnične inovacije pri ambicioznem kuhanju in peki na žaru. Tako je pred kratkim začel uporabljati aktuatorje ACE ter industrijske plinske vzmeti za odpiranje in zapiranje svoje zunanje kuhinje.
Andreas Besser je med tednom in čez dan pogosto na poti v vodstveni vlogi v podjetju [k]nord GmbH iz Ganderkeseeja pri Bremnu. Po službi najde potrebno ravnovesje med drugim kot kuhar za prosti čas, mojster žara in pek pice. Ker že od nekdaj uživa tako v ustvarjanju kulinaričnih dobrot kot v druženju, ki je z njimi povezano, pri svojem hobiju postavlja enako visoka merila kot pri delu. Tako tu kot tam si prizadeva za uporabo najboljših razpoložljivih sestavin in tehničnih pripomočkov, da bi si olajšal delo in življenje, še posebej zato, ker svoje dobrote najraje pripravlja na svežem zraku.
"Ko se je kljub našemu vrtu in vabljivi terasi pojavila težava s prostorom, smo vedeli, da je čas za zunanjo kuhinjo - po možnosti od enega od specializiranih dobaviteljev, ki resnično poznajo zahteve ljubiteljev žara, kot smo mi," se spominja Andreas Besser. Dodaja še: "V tem primeru je bilo to zelo pomembno: "Ko smo našli rešitev, ki resnično poudarja visokokakovostne materiale in premišljeno zasnovo ter ponuja dovolj prostora za shranjevanje pribora za žar in hrane, se je pojavilo vprašanje, kako vse skupaj narediti odporno na vremenske vplive in vlome."
Sestavina 1: Industrijske plinske vzmeti pomagajo pri odpiranju in zapiranju
Ker je glavna poletna sezona žara v zadnjem času postala tudi sezona neviht in dežja, je okoljski inženir svojo družino, goste in zunanjo kuhinjo temeljito pripravil na prihodnost: zasnoval in izdelal je trdne temelje, po končanem delu pa je v tovarniški hali podjetja [k]nord GmbH s pomočjo sodelavcev iz proizvodnje zgradil robustno lopo iz profilov. Med posebnostmi so njena trdna streha in obložene stranske stene z zastekljenim lesom ter 110-kilogramska vrata, ki se pomikajo navzgor. Njegova posebnost je, da so odprta vrata popolnoma poravnana z zgornjim robom pokrite terase. Da bi se vrata dvigala in spuščala s čim manj mišične sile, se je Andreas Besser odločil, da ne bo uporabil konstrukcije s kovinskimi vzmetmi, kakršne se uporabljajo pri običajnih garažnih vratih. "Želeli smo si nekoliko bolj priročno rešitev," poroča in se sklicuje na večerno iskanje dobaviteljev plinskih vzmeti na internetu. "Takoj sem opazil različne dobavitelje, ki poleg spletne trgovine ponujajo tudi program za načrtovanje in izračun." V to skupino spada tudi podjetje ACE Stoßdämpfer GmbH iz Langenfelda v Porenju.
Na spletni strani www.ace-ace.de/de/berechnungen/geschwindigkeitsregulierung/gasfeder-berechnung-online.html je mogoče najti ustrezne industrijske plinske tlačne vzmeti za večino konstrukcij ali po potrebi industrijske plinske natezne vzmeti, če je na primer na voljo malo prostora za vgradnjo. V primeru Andreasa Besserja je bila to nekdanja vrsta GS-40-500-AA-2000N. Za te industrijske strojne elemente, polnjene z dušikom, je po eni strani značilna visoka kakovost zaradi proizvodnje v Nemčiji. Po drugi strani so univerzalno uporabni in prilagodljivi, saj industrijske plinske vzmeti ACE iz družine NEWTONLINE zaradi tehnologije ventilov ne ponujajo le individualnih hodov, temveč tudi raztezne sile z natančnostjo na Newton meter. S pomočjo brezplačne računske storitve ACE so plinske vzmeti z montažnimi točkami individualno zasnovane za posamezno aplikacijo. V primeru Andreasa Besserja je bila določena raztezna sila 2000 N, v skladu s tem pa so bile napolnjene in dobavljene tanke cilindrične komponente. "Vgradnja v našo konstrukcijo vrat je bila preprosta, zelo zadovoljni pa smo bili tudi z videzom UV-barvanega, premazanega jekla zunanjih teles in površinskim premazom jeklenega batnega droga, ki je odporen na obrabo. Priporočljivo je, da jih namestite usmerjene navzdol, saj je blaženje končnega položaja takrat učinkovito pri odpiranju," dodaja izkušeni tehnik. Kmalu zatem je Andreas Besser izvedel, da je podjetje ACE, hčerinsko podjetje skupine Stabilus, poleg industrijskih plinskih vzmeti za regulacijo hitrosti pred kratkim začelo dobavljati tudi elektromehanske pogone.
Sestavina 2: Aktuatorji prevzamejo samodejno dviganje in spuščanje
Ko je družba ACE jeseni leta 2024 predstavila Industrial POWERISE®, nov razred elektromehanskih pogonov za natančno in visokozmogljivo krmiljenje gibanja v navpični in vodoravni ravnini ter tudi kot sistem za pozicioniranje, je bila sezona žara že skoraj končana. Andreas Besser se je zato odločil, da bo zunanjo kuhinjo za prihodnje leto še dodatno optimiziral, in se ponovno obrnil na družbo ACE. Seznanili so ga z inovacijo kot samodejno delujočo pogonsko rešitvijo, ki združuje udobje, variabilnost in varnost ter je primerna tudi za naknadno vgradnjo v konstrukcije, kot je zunanja kuhinja. Pogone je mogoče uporabljati v različnih okoljih, na voljo pa so z razponom hoda od 50 mm do 350 mm. Pokrivajo razpon sil med 250 N in 4000 N, ki jih je mogoče doseči z razmiki vijakov med 2 mm in 25 mm na obrat. Zato se lahko inženirji oblikovalci zdaj ne le odločijo za priročno in samodejno uravnavanje hitrosti lahkih in težkih mas s pritiskom na gumb. Industrijski POWERISE® omogočajo tudi tiho delovanje, saj je raven hrupa pogonov le 55 dB (A).
Družba ACE je Andreasu Besserju za 110-kilogramska vrata priporočila dva pogona IPR35-V-24A-300-8-65C, saj sta z raztezno silo 1020 N in vlečno silo 630 N pri nazivni moči najprimernejša za to uporabo. S pomočjo ACE-jevega orodja za prilagoditev DE-GAS so bile obstoječe industrijske plinske vzmeti najprej prilagojene tako, da se je njihova količina dušika z 2000 N prek izpustnega in polnilnega ventila zmanjšala za polovico. Industrijski aktuatorji POWERISE® zdaj zagotavljajo dinamično silo, preizkušene industrijske plinske vzmeti pa prevzamejo izravnavo obremenitve. To oblikovalcem omogoča doseganje edinstvenih ergonomskih, energetsko varčnih in varnih gibov za številne aplikacije od strojništva do industrije gospodarskih vozil in pohištva. Vključena je enostavna uporaba tudi v nujnih primerih, kot je izpad električne energije, saj so novi aktuatorji podjetja ACE za razliko od običajnih električnih aktuatorjev s samozapiranjem še vedno pripravljeni za uporabo. Elektromehanski pogoni, ki so bili že milijonkrat preizkušeni, dan za dnem dokazujejo, da sta odpoved in varnost delovanja najpomembnejša. Navsezadnje jih Stabilus kot matično podjetje strokovne blagovne znamke ACE pod blagovno znamko Automotive POWERISE® dobavlja najbolj znanim svetovnim proizvajalcem motornih vozil, vozil za prosti čas in gospodarskih vozil. Pogoni, ki so odlično prilagojeni za avtomobilski sektor, že vrsto let zagotavljajo zanesljivo delovanje v pokrovih motorjev in prtljažnikov, zadnjih vratih, dvižnih strehah, dostopih do vozniških kabin, loputah in dostopih do prtljažnih prostorov avtodomov in avtobusov, nakladalnih napravah in samodejno odpirajočih se trdih strehah pick-upov.
Andreas Besser je več kot zadovoljen tudi z elektromehanskimi pogoni, ki so bili dodatno razviti za industrijske aplikacije: "Veseli nas, da smo lahko sezono 2025 žarkov glede na temperature in sonce odprli že zgodaj v letu. Dejstvo, da je mogoče dostop do naše zunanje kuhinje odpreti in zapreti s pritiskom na gumb, ji dobesedno daje poseben pridih in naredi celotno zadevo še bolj individualno in boljšo," povzame in pri tem ne ostane brez ponosa.
